Cresce la richiesta di consegne a casa

Con l’esplosione del contagio nel corso del 2020 si è assistito ad una vera accelerazione della consegna a domicilio in tutti i settori merceologici, non c’è dubbio che l’isolamento sociale imposto dalle norme per il contenimento del virus hanno promosso questo nuovo servizio anche verso gruppi di popolazione meno avvezze ad usufruire tali prestazioni. Se il 2020 è stato l’anno in cui ampie fasce di italiani hanno scoperto i vantaggi della consegna a domicilio, i primi mesi del 2021 confermano pienamente questa tendenza, la prova empirica dell’esplosione di questa nuova moda sono gli innumerevoli ragazzi che la sera sfrecciano in bicicletta per le vie del centro consegnando pasti.

Anche i farmaci  arrivano a casa

Anche nella gestione della farmacia il servizio della consegna a domicilio ha acquistato rilevanza nel corso del 2020, interesse che si è andato consolidando anche in questi primi mesi del ‘21. Due sono le forme di consegna che si sono affermate e che probabilmente continueranno a prosperare anche quando il Covid 19 sarà sparito, ossia l’e-commerce e l’home delivery. Anche se in entrambi i casi i prodotti vengono recapitati a casa del cittadino da un fattorino, i due canali di acquisto sono profondamente differenti, non solo perché con le regole attuali i farmaci etici non possono essere venduti dalle farmacie online, ma soprattutto per il diverso impegno che richiedono al farmacista. Se la creazione di un proprio sito web di e-commerce, è una scelta strategica di lungo periodo, che richiede investimenti e dedizione per molto tempo prima che il progetto dia i frutti sperati, la seconda può essere considerata una mossa tattica, un servizio aggiuntivo che la farmacia mette a disposizione della clientela. Attenzione però a derubricare l’home delivery come una prestazione aggiuntiva, se è vero che questo servizio  aumenta le vendite della farmacia e richiede poco impegno per la sua implementazione, è anche vero che chi  conduce i giochi è struttura proprietaria dell’App, mentre la farmacia si limita a svolge il ruolo di mero erogatore del servizio. Del resto, generalmente, il cliente naviga nell’App che si occupa della consegna a casa, ed è al suo interno che sceglie il prodotto di cui necessita; solo successivamente tale scelta viene abbinata alla farmacia più vicina alla residenza del cliente (farmacia logicamente appartenente al network dell’App). Anche nel caso del cibo, è l’App della consegna a domicilio che comanda, è lei che definisce chi sta in cima alla lista per le diverse categorie merceologiche in assortimento, ma in questo caso, rispetto alla consegna del farmaco,  l’identità del fornitore è molto più marcata, ogni ristorante o pizzeria, ha una sua immagine  e realizza in maniera unica i propri piatti. Se voglio la pizza del ristorante XY, perché la conosco e la preferisco ad altre, anche se il mio ristorante non è in prima schermata, lo cerco fin quando non lo trovo perché desidero quella specifica pizza, la stessa cosa non si può dire se cerco una confezione di Aspirina.

Non è tutto oro ciò che luccica!

In passato si diceva che la rete disintermedia accorciando le distanze tra il cliente e il produttore, ma come insegna il caso dell’home delivery può anche intermediare.  L’home delivery è pertanto una sorta di sovra struttura che si frappone tra il negozio e il cliente, realizzando un pezzo del processo che normalmente fa l’acquirente quando si reca nel punto vendita, diventando così un intermediario aggiuntivo. Non c’è dubbio che l’home delivery innalzi il livello di servizio offerto (vedi consegna a casa) ma anche il costo del prodotto (costo consegna) riducendo i margini della farmacia che lo offre (vedi commissioni), in ultimo, ma non certo per importanza, tende a legare il cliente alla App piuttosto che al negozio fisico.

Concludendo

Il servizio di consegna a domicilio è una prestazione che non può mancare soprattutto se si opera all’interno di una grossa città, ma attenzione a perdere il contatto con le persone, del resto è il rapporto con il cliente il vero valore di un retail, se viene meno o si riduce anche la forza del negozio diminuisce!

Buona riflessione.

GCP

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